Кулинарный мастер- класса Семейные рецепты

Кулинарный мастер- класса «Семейные рецепты»

В рамках проекта «Семейная осень», приуроченного Году семьи в России, специалистами отделения социальной помощи семье и детям было организовано участие семей с детьми на мероприятии кулинарного мастер- класса «Семейные рецепты». Свой мастер-класс по приготовлению семейного рецепта показала многодетная мама Васильева Татьяна.

- У каждой семьи есть семейные традиции приготовления своего фирменного блюда. В нашей семье есть своя кулинарная книга, которая хранит рецепты семейных блюд, передающихся из поколения в поколение. Сегодня, я поделюсь с Вами рецептом нашего семейного винегрета. Моя бабушка научила мою маму, готовить винегрет с добавлением двух потрясающих ингредиентов. Грибы и красная фасоль – вот те ингредиенты, от которых салат становится насыщенным и имеет неповторимый вкус! Заправляем обязательно нерафинированным маслом – делится Татьяна.

Приглашенные родители и детки разных возрастов, были приятно удивлены от рецепта, которым поделилась Татьяна.

-Очень вкусно! Никогда не пробовала так готовить, теперь беру себе на заметку и по пути прикуплю баночку фасоли!- сказала мама Анна Коннонова.

За столом каждая делилась своим семейным рецептом приготовления блюд, обсуждали, что любят готовить в их семьях. Гости мероприятия обсудили насущные вопросы, поделились радостью от успехов своих детей, рассказали о наболевшем и просто отдохнули в душевной атмосфере.

Участницы, несомненно, нашли для себя много новых идей, пополнили свой багаж кулинарных знаний и умений новыми секретами мастерства.

Проведение таких творческих мастер классов – это средство общения, обмен опытом и масса положительных эмоций.